Свинина аппетитная (кухня: Белорусская)


Свинина аппетитная (кухня: Белорусская)
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда из печени
Продукты: 400 г свинины; 1 яйцо; 3 ст. ложки сухарей; 4-5 долек чеснока; 6 клубней картофеля; 4 ст. ложки топленого масла; жир; черный молотый перец; соль.
Рецепт приготовления: Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре). Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

В текущей категории (Блюда из печени):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Свинина аппетитная (кухня: Белорусская)" в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.